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お正月ごはん♪ [ウチごはん・お弁当]

なんだか昨年と同じようなパターンの記事になってしまって・・(^^;

ワタクシが大学を卒業して、早○年・・・(^^;
以来、毎年大晦日に実家でおせちを作ることにしております♪

昨年、作りながら母が、
「一度、買ったおせちも食べてみたい。来年はいっぺん買ってみる?」
とか言ってたように思ったんですが、
そんなこと、す~っかり忘れているみたいで(^^;
結局、今回も作ることに・・(^^;

「我が家に伝わる伝統おせち」なんてものではなくて、
ワタクシが、大学の調理実習で習ったときに、
作るのが楽しく、とてもおいしかったので、
卒業後は、半分ワタクシの趣味で作り続けている・・という感じ(^^;
(それまでも、ずっと母が作ってくれていましたが・・)

調理実習で、
特に楽しかったメニューである 「きんとん」とか「梅花卵」なんかは却下されちゃって、
今はもう作ってないんですけど(^^;

高級食材なんかは使っていませんし、
「一の重には○○、二の重、三の重には・・」なんていう、
本来言われている内容に沿ったものでもないのですが、
言わば、自己満足、
母と一緒に、ときにはケンカしながら作る・・というのもいいかなぁと(^^;

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本日のお弁当 [ウチごはん・お弁当]

ほとんど使っていないカテゴリーです(^^;

本日、
とくに「豪勢な」お弁当・・というわけではありませぬ・・。

自分で用意したにも関わらず、
フタをあけたとき、思わず笑ってしまいましたので(^^;

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本日のお弁当♪ [ウチごはん・お弁当]

ワタクシは、
今のところ、「めちゃくちゃ暑い~~」という実感はあまりなく(^^;

エアロバイクをこいでいるときなどは
滝のような汗を流していますが、
日中は、ほどよく?冷房の効いた職場で過ごすことが多く外出はほとんどしませんし、
夜は、今のところ、けっこう涼しくないですか?
ワタクシ、まだ毛布かぶって寝てるときも・・(^^;
(クーラーは、真夏でもかけて寝ることはありません・・)

そんなわけで、
まだまだ「夏本番!」・・・・・という実感はありませんが、
お弁当は、夏を先取り!・・ということで、
本日は「そうめん」(^^)

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本日の晩ごはん♪ [ウチごはん・お弁当]

ほとんど使っていないカテゴリー(^^;

RUNもお休み中ですし、
休日くらいは、少し時間をかけてごはんを作ろうかな~と。

本当は?
久しぶりに、ちらし寿司を作ろうかと思っておりました。
大学の調理実習で習った、「具を甘辛く煮て、すし飯に混ぜたもの」・・・か、
お気に入りの「野菜と卵のちらし寿司(こちらは、ふきとニンジンを煮たものを混ぜます♪)」か。

ふき、あるかな~
と、スーパーへ行きましたら、
目につくところにこんなものが・・・。
001.JPG

・・・結局、パエリアになりました(^^;

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たこやきパーティー♪ [ウチごはん・お弁当]

最初に違う話で恐縮です。

けっこう長く使いましたパソコン、
完全にアカンようになる前に買い換えました(^^)
つきましては、明日(やっと)引越し作業を行います(^^)
(自宅に届いてから何日放置してたやら・・(^^; )

なにぶん、ニガテ領域なもので、
明日中にどうにかならなかったら、更新はお休みさせていただきますm(_ _)m
(明日は雨みたいですし、1日、じっくり取りかかれそうですから、どうにかしたいと
思っております・・)


さてさて、
本日は、ウチで、たこやきパーティー♪

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お正月ごはん [ウチごはん・お弁当]

あまり使っていないカテゴリー(^^;

最近は、「おせち料理」って、「買うもの」という感じになりつつあるのでしょうか・・。
ウチは、しつこく(^^; 作り続けております・・。

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今日のお昼は・・・ [ウチごはん・お弁当]

こんな内容で、「うちごはん・お弁当」カテゴリーを使うのは恥ずかしいのですが・・(*/∇\*)
超手抜き・・(^^;
まぁ、ふだんから、自炊してはいるものの、
自分が食べるだけなので、手抜きといえば手抜きばかりなんですけど・・(^^;

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本日のお昼休みは・・・ [ウチごはん・お弁当]

ここ数日、
ニュースでは、
台風による各地の被害状況や、避難勧告・指示等の情報をよく目にします・・。

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休日ごはん♪ [ウチごはん・お弁当]

この週末のために、
またまた?コチラを作りました♪

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今日の晩御飯♪ [ウチごはん・お弁当]

ふだんは、手抜き料理ばっかりしているので、
お休みの日くらいは、あまり作らないものを・・と思いまして。


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