お正月ごはん♪ [ウチごはん・お弁当]
なんだか昨年と同じようなパターンの記事になってしまって・・(^^;
ワタクシが大学を卒業して、早○年・・・(^^;
以来、毎年大晦日に実家でおせちを作ることにしております♪
昨年、作りながら母が、
「一度、買ったおせちも食べてみたい。来年はいっぺん買ってみる？」
とか言ってたように思ったんですが、
そんなこと、す～っかり忘れているみたいで(^^;
結局、今回も作ることに・・(^^;
「我が家に伝わる伝統おせち」なんてものではなくて、
ワタクシが、大学の調理実習で習ったときに、
作るのが楽しく、とてもおいしかったので、
卒業後は、半分ワタクシの趣味で作り続けている・・という感じ(^^;
（それまでも、ずっと母が作ってくれていましたが・・）
調理実習で、
特に楽しかったメニューである 「きんとん」とか「梅花卵」なんかは却下されちゃって、
今はもう作ってないんですけど(^^;
高級食材なんかは使っていませんし、
「一の重には○○、二の重、三の重には・・」なんていう、
本来言われている内容に沿ったものでもないのですが、
言わば、自己満足、
母と一緒に、ときにはケンカしながら作る・・というのもいいかなぁと(^^;
