愛用しています♪ [ウチごはん・お弁当]
先月、
fanfanさまのお宅にご招待していただいて、お昼をご馳走になりましたが、
そのときに、奥さまより、お土産もいただいておりました m(_ _)m
「和風たれ」
これが７つも入った「詰め合わせ」の箱を・・・。
販売しているのは四国にありますお醤油屋さん（というか、会社）のようですが
こんな感じの紙パックに入った「お醤油」を、
以前、幼馴染がまだ大阪にいた頃、
遊びに行きましたときに、
「これ、取り寄せてるねん。おいしいよ♪」
と言って、１ついただいた覚えがありました。
そのときの会社名まで覚えていませんので、
よく似たパッケージの類似品かどうかは分からないのですが・・。
今回いただきました「和風たれ」、
箱の中には、
レシピ入りの説明書が入っておりまして。
「そのまま」または「うすめて」、
いろいろな（和食）料理を作れる・・という、いわば「万能調味料」(^^)
これまでに作りましたのは、
「鶏の照り焼き」
「ブリの照り焼き」
「豚のしょうが焼き」
「肉じゃが」
「肉じゃが」だけですが、一応写真が・・(^^;
なんか、恥ずかしい～～（＞＜）
レシピどおりの分量を入れますと、
ちょっと水分が多くなり、
長く煮こみましたので、じゃがいもがちょっと崩れていますが・・(^^;
いや～～、本当、大助かりです♪
fanfanさまの奥様、本当にありがとうございました！
平日は、可能な限りちゃっちゃとごはんを作りたいですから
「照り焼き」や「しょうが焼き」などは、「漬けて（またはからめて）焼く」だけなので
ラクチン(^^)
「しょうが焼き」は、
めんどうだったので(^^; 「しょうが」の絞り汁を省略して・・もやってみましたが(^^;
こちらの「たれ」だけで焼いてみましても、十分おいしかったです(^^)
（個人的には、しょうが入りよりも、「たれ」だけのほうが好みかも）
今度は、
レシピにあります「きのこの炊き込みご飯」を作ってみたいです♪
そう、この「たれ」で「肉じゃが」を作っていて思い出しましたが、
大学のときに、びっくりするほどカンタンなレシピの「肉じゃが」をいただいたことが・・。
男子寮にいたお友達が、私たちに、「肉じゃが」を作ってくれたのですが
（ふつう逆ですよね・・(^^; ）
すごくおいしかったのです(^^)
『おいしい！』 「おいしい！」
と言いつついただいていますと、その男子、
「これ、何を入れて作ったと思う？」
ワタクシたち、口々に、調味料の名前をあげましたら、
男子、
「これだけ！」
と、見せてくれたのは、コカコーラ（＠＠）？？？
「クッキングパパ」に載ってたレシピだそうで、
コーラを注いで煮込んだだけって(^^;
でも、ものすごくおいしかった記憶があるんです・・(^^;
今回作った肉じゃがは、
材料を炒めて、
「たれ」を、レシピどおりに「薄める」という手間が加わっておりますから(^^;
↑ 「コーラ肉じゃが」につぐカンタンさですかね(^^;
ともあれ、
奥様からいただきましたときに、
幼馴染にもらったお醤油の記憶がありましたので、
お醤油だったら、一人だし、
賞味期限内にこれだけの量を使いきれないかも・・と一瞬思いましたが
十分使い切ってしまいそう(^^)
便利なので、今後は、注文して常備しておこう・・とも思っております(^^)
「手抜き料理」にますます磨きがかかりそうですが(^^;
短時間で、お肉やお魚をちゃんと食べることができますので
ありがたいです～～(^^)
＜本日のトレーニング＞
・ ウォーキング ７キロ
・ エクササイズ（腹筋、腕、脚）
ウォーキングはやっぱり退屈（＞＜）
走るときは「音楽は聴かない派」ですが、ウォーキングは音楽がないと厳しい・・・。
でも、音楽を聴きながら・・だと、
思わず、歌いたくなるし、踊り？たくなります(^^;
葉加瀬太郎さんの曲を聴きつつ、
『この曲で、宝塚のショーを作るとしたら・・』
と妄想しつつ歩いていましたので、
公園内が暗かったのをいいことに(^^;
妙な動き？をしながら歩いていたのはワタクシです・・(^^;
学生時代は、体育の「創作ダンス」の時間が大嫌いだったんですけど、
今だったら、音楽聴いていますといくらでも想像（妄想？）が膨らむんですが(^^)
肉じゃが、とっても美味しそうですよ![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
和風たれ、レシピ入りっていいですね！会社名教えて頂きたいです(^ ^)
ウォーキングは本当に退屈ですよね。。時間の割に合わない距離が悲しい（笑）そのくせ疲労感はかなり。
岩本さん理論、立つ＞歩く＞走るを実感します。
by LUCK (2015-06-09 23:54)
控えめな「れ」がカワイイ。
ケロョン…みたいな（笑）。
万能調味料便利やで！。
このせわしないご時世に、
カツオブシ、カンナで削って
根室までコンブ取りに行ってなんてやってらんない！。
人生は思ったより短いのだ！。
使えるもんはなんでも使え！、
それでうまけりゃ文句なし１．
しかし肉じゃが！。
ちゃんと「緑」も乗っかって彩りも良く、
味は…頂いてないのでわからん！。
年間、前後半年間いつでもお味見役は
引き受けますので、遠慮なくお申し付けください。
大和川をカヌーで向かいます。
しかし、クッキングパパ！。
コーラ！マジか！マジで？マジだ！！。
鶏肉を炭酸で叩くと柔らかくなる…というのは、
聞いたことあるけど、コラじゃが！初耳！。
5ポイント差し上げる。
by 裏・市長 (2015-06-10 02:16)
和風たれ、便利そう！
おもてなし上手な方のおみやげっぽいです。さすがー！
ウォーキング中の音楽、私も無意識に踊って（？）いて
たまたま後ろから走ってきた師匠に見られ大笑いされたことがσ(^◇^;)
そしてコーラ肉じゃが？！ やってみようかな～。ほ、ホントにおいしい？？
by liang (2015-06-10 06:38)
肉じゃが、とってもおいしそうです♪。
・・・・と言ってる私、
実は肉じゃががいちばん苦手なおかずですが＾＾；。
彩りの絹さやまで載ってるのはブログアップ用ゆえでしょうか。
絹さや、価格の都合でうちではよく省略されますが、
やっぱり彩りよくなりますね。
コカコーラ肉じゃが・・・・意外過ぎて味の想像がつきません＾＾；。
おいしくいただけたということは、食べ慣れてる肉じゃがと
そうかけ離れた味ではないということなのかな。
試してみたいけど・・・・コワすぎる～！
by ハリネズミ (2015-06-10 06:58)
コーラ肉じゃが、かなり気になるので、
やってみます！（≧∇≦）
by よーちゃん (2015-06-10 08:01)
みなさま、ご訪問・コメント・niceをありがとうございました！
★LUCKさまへ
肉じゃが、ふだん作るレシピに比べましたら「フツウ」と言いますか、
「無難な」味という感じでしたが、十分おいしく♪
今回は、ちょっと煮汁が多くなってしまった気がしますので、
次回はもう少し調整しようと思います。
こちらの「和風たれ」の販売は、「鎌田商事株式会社」さんです(^^)
ネット販売もやっているようですので、使い切りましたらお取り寄せ
しようと思います(^^)
ウォーキングは本当、退屈・・。
そう、時間の割に距離が伸びませんよね(^^;
前回の帰宅ウォークのとき、マメや水ぶくれにはなりませんでしたが
足の裏が少しヒリっとしました。
ＲＵＮなら１６キロくらいでそんなことにはなりませんのに～～。
岩本さんの理論、実感しますよね～。
★裏・市長さまへ
控えめな「れ」、本当、カワイイですね(^^)
「ケロョン」(^^; かわいくしていただきありがとうございます(^^)
万能調味料、便利ですね！
「てりやきのたれ」や「丼のもと」などなど、便利なモノはいろいろ
ありますが、調理はカンタンなのに、１種類のみにとどまらず、
いろいろ使えるのがうれしいです♪
そう、お料理も、もっと手間ひまかけてやるべきなのかも・・
ですが、仕事して、それ以外のことにも時間を使いたい、
自分の分だけでよい・・ですので(^^; 使えるものは使いたいと
思います(^^)
でも、肉じゃがは、確かにふだんのレシピに比べたら・・
という感じはありましたが、無難な味、十分おいしいかなという
印象でした。
「コーラ（で）肉じゃが」、はるか昔の記憶ですけど、
言われなければ「コーラ」で作ったとは分からない、「肉じゃが」らしい
味に仕上がっており、かなりおいしかったと・・。
ネットで検索してみますと、確かに、コーラで作るレシピはあるよう
です(^^;
今回の記事の「続編」として、一度やってみるべきか・・・(^^;
★liangさまへ
いつもご馳走になった上、何かしらいただくので、お世話に
なりっぱなしなんです・・。この「和風たれ」、手軽に料理できるのに
いろいろ使えるところがとっても便利だと思います！
「コーラ（で）肉じゃが」は、はるか昔の記憶ですが、すごくおいしかった
ですし、言われなければコーラで作ったとは思えない、ふつうの
肉じゃがの味でしたよ～。
ネットで検索してみましたら、そういうレシピがありましたし～。
今回のレポの「続編」として、一度やってみるべきか・・。
ウォーキング中の音楽、やっぱり踊りたくなりますよね(^^)
★ハリネズミさまへ
肉じゃが、いちばん苦手ですか・・。
確かにじゃがいもはその時期やモノによって状態が違いますから
同じレシピで作っても、味が違うときがありますね・・。
私は、ふだんは、「ケンタロウ」さんの本に載ってた「小林カツ代」
さん直伝らしいレシピと、「きよしとこの夜」の「グッチさん」の
お料理コーナーで紹介されていたレシピと、どちらも愛用して
いますが、その２つ、『これが同じ肉じゃがか？？』と思うほど
出来上がりの姿、味が違います(^^; おもしろいです(^^)
それらに比べますと、今回の「たれ」を使ったモノは、「無難な味」
といった感じでしたか。
きぬさや、高いですよね（＞＜）
このときはたまたま、まだマシなお値段でしたので購入しました。
私も高いときは省略します。
「コーラ（で）肉じゃが」は、かなりおいしく、言われなければ
「食べ慣れている肉じゃが」と同じような味でしたよ～。
ネットで検索してみましたら、そういったレシピがいくつかありました
ので、まんざらインチキ？でもなさそうです(^^)
★よーちゃんさまへ
はるか昔の記憶ですが、かなりおいしかったですし、言われなければ
「コーラ」で作ったとは思えない、普段食べてるのと同じような肉じゃが
でした～。
ネットで検索してみますと、そういったレシピがあるようですので(^^;
まんざらウソでもなさそうです(^^)
私も、今回の記事の「続編」ということで、作ってみるべきか・・と(^^;
by keroyon (2015-06-10 23:47)